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Agronegócio

ARROZ/CEPEA: Mercado apresenta lentidão em fevereiro e Indicador, queda

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Cepea, 7/3/2019 – O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul apresentou negociações pontuais ao longo de fevereiro, conforme pesquisas do Cepea, especialmente na última semana do mês, visto que agentes estiveram à espera do avanço da colheita da safra 2018/19. Orizicultores, envolvidos com as atividades de lavoura, venderam seus lotes apenas diante da necessidade de “fazer caixa”. Indústrias, por sua vez, aguardam o aumento no volume ofertado de lotes da nova safra (2018/19) e trabalham com lotes já adquiridos, pressionando os valores no spot. Em fevereiro, o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros, caiu 3,61%, fechando a R$ 39,30/sc de 50 kg na quinta-feira, 28. A média desse mês, de R$ 40,05/sc, ficou apenas 0,30% inferior à média de janeiro/19, mas 6,24% superior à média de fevereiro/18 (valores atualizados pelo IGP-DI de janeiro/19). Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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Agronegócio

CITROS/CEPEA: Com oferta reduzida, laranja e tahiti se valorizam

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Cepea, 5/8/2022 Os preços dos cítricos seguem em alta nesta semana. Segundo colaboradores do Cepea, ainda que a demanda não esteja tão aquecida, a oferta, no geral, está menor. No caso da laranja, os meses de seca estão reduzindo a qualidade das frutas que estão nas árvores. Assim, elas acabam não atingindo o padrão exigido pelo mercado de mesa e precisam ser redirecionadas à indústria. Além disso, mais produtores têm priorizado os contratos com as processadoras. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a laranja pera teve preço médio de R$ 35,71/cx de 40,8 kg, na árvore, alta de 2,01% na comparação com o da semana passada. A rubi, por sua vez, está sendo comercializada à média de R$ 30,08/cx, aumento de 0,84% na mesma comparação. No caso da lima ácida tahiti, as valorizações semanais têm sido mais expressivas. Produtores consultados pelo Cepea indicam que, finalmente, a oferta da fruta está ficando mais restrita. Na parcial desta semana, a tahiti teve média de R$ 30,38/cx de 27 kg, colhida, elevação de 45,32% em comparação com a da semana passada. Para esta fruta, a previsão é de que os preços continuem subindo semana a semana, visto que não há expectativa de recuperação da oferta no curto prazo. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

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Fonte: CEPEA

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Agronegócio

FRANGO/CEPEA: Valor da carne sobe em julho; filé registra recorde

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Cepea, 5/8/2022 – Os preços da carne de frango subiram em julho, com recuperação frente ao movimento de queda verificado em maio e em junho. Segundo pesquisadores do Cepea o aumento dos preços é pautado principalmente pela baixa disponibilidade interna de carne de frango devido aos embarques elevados e ao maior consumo da população, que procura proteínas mais baratas por conta da forte inflação. Assim, em julho, o preço médio do frango inteiro comercializado na Grande São Paulo atingiu o maior patamar mensal dos últimos três meses, em termos reais (IPCA de junho/22). O produto congelado registrou média de R$ 7,76/kg na região paulista no último mês, alta de 4,7% frente à do mês anterior. Mesmo com os avanços, o preço de julho ainda esteve 4,9% abaixo da média verificada no mesmo período de 2021. Para os cortes e miúdos também comercializados no atacado da Grande São Paulo, dentre os produtos acompanhados pelo Cepea, apenas a asa se desvalorizou em julho. A demanda específica pelo produto para churrascos e confraternizações tende a se reduzir no período de inverno, devido às temperaturas mais baixas. Na contramão, o que mais se valorizou foi o filé de peito, que tem tido tendência de alta desde meados de março deste ano. O preço é recorde real da série histórica do Cepea, iniciada em 2004 (IPCA de junho/22). No último mês, o produto congelado teve média de R$ 16,06/kg, que, além de recorde, é 5,5% maior que a média de junho e 22,5% superior ao valor registrado em julho/21. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

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Fonte: CEPEA

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