A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda de um produto feito à base de alulose no Brasil. A decisão foi oficializada no Diário Oficial da União em 22 de dezembro de 2025. Todos os lotes do adoçante da empresa Sainte Marie Importação e Exportação estão impedidos de serem vendidos, importados ou utilizados.
Essa proibição aconteceu porque a alulose não está na lista de substâncias autorizadas para uso no país. A medida tem como objetivo proteger a saúde dos consumidores, garantindo que apenas ingredientes aprovados estejam disponíveis no mercado.
A alulose é um adoçante que tem ganhado popularidade em várias partes do mundo, mas ainda não tem um histórico de consumo permitido no Brasil. Por ser considerada um ingrediente “novo”, a Anvisa exige uma avaliação rigorosa antes que ela possa ser usada. As empresas precisam apresentar estudos técnicos e científicos que comprovem a segurança da alulose, levando em conta desde o processo de fabricação até os impactos na saúde dos consumidores. Somente após essa análise cuidadosa, é possível assegurar que um ingrediente não representa riscos.
A proibição terá efeitos significativos no mercado brasileiro, pois impede a comercialização de produtos da Sainte Marie que contêm alulose. Essa decisão também destaca a importância do cumprimento das normas regulatórias para novos ingredientes.
Além disso, a Anvisa está intensificando sua fiscalização para garantir que produtos não autorizados não cheguem às prateleiras das lojas. Dessa forma, a agência reafirma seu compromisso com a segurança alimentar e a saúde pública.
Os consumidores são aconselhados a ficar atentos aos rótulos dos produtos que compram, verificando os ingredientes. É importante evitar produtos que contenham alulose não autorizada e optar por aqueles que têm ingredientes aprovados pela Anvisa, garantindo, assim, uma escolha mais segura.
